€ / EUR

Vyberte menu
 Kontakt:  +421 907 34 06 09    E-mail: info@svetsemien.sk   

logo template4

Citrónová tráva 50 semien

Dostupnosť: skladom
1.00
ks

Citrónová tráva (Cymbopogon flexuosus) – táto východoindická odroda citrónovej trávy (East Indian Lemongrass) je dobrou náhradou thajskej citrónovej trávy (Cymbopogon citratus) na kulinárske účely. Je to aromatická tropická tráva pochádzajúca z Ázie, ale pestuje sa aj v Afrike, Amerike či Austrálii. Je to vytrvalá rastlina, u nás však nie je mrazuvzdorná. Vytvára mohutné trsy tenkých a dlhých sivozelených listov, ktoré vyrastajú z krátkeho, hustého podzemku. Všetky časti citrónovej trávy majú charakteristickú, silne citrónovú chuť a vôňu. Tráva obsahuje silice a flavonoidy pôsobiace ako antioxidanty. V dôsledku toho ju možno zaradiť aj medzi liečivé rastliny.  Vďaka antibakteriálnym účinkom sa odvar z citrónovej trávy  využíva  pri zdravotných ťažkostiach, ako je prechladnutie, chrípka, horúčka, alebo problémy s trávením. Blahodárne pôsobí na nervové choroby a taktiež znižuje cholesterol. Sušené listy sa často používajú ako aromatický bylinkový čaj. Olej získavaný z citrónovej trávy má široké využitie. V potravinárskom priemysle sa často používa ako aróma do potravín (zmrzliny, cukríky, žuvačky). Využíva sa aj do kozmetických prípravkov, k výrobe parfémov, solí do kúpeľa, esenciálnych olejov. Pridáva sa  do vonných tyčiniek, pretože odpudzuje hmyz. V ázijskej kuchyni sa používa na dochucovanie jedál. Je nevyhnutnou súčasťou thajských polievok, využíva sa pri príprave hydiny, rýb a morských plodov.

Balenie obsahuje 50 semien.

Návod je zasielaný spolu so semenami.