Citrónová tráva 0,3 g

Citrónová tráva (Cymbopogon flexuosus) je vytrvalá tropická tráva pestovaná v miernej klíme ako letnička. Vytvára veľké trsy tenkých, šedozelených listov, dorastajúcich do dĺžky až 1 meter. Ideálna pre pestovanie v nádobách. Silné sadenice môžeme rovnako vysadiť na teplé miesto na záhrade. Má rada dobre priepustnú, hlinitopiesčitú pôdu. Potrpí si na výdatnú zálievku, ale neznáša premokrenie, je preto výhodné zalievať ju až keď pôda vyschne. Rastlinu môžeme prezimovať pri izbovej teplote. Vonkajšie listy zbierame v čase, keď rastlina dostatočne zmohutnie. Listy a stonky dodávajú pokrmom citrónovú arómu i chuť, nie sú ale kyslé. Nevyhnutná súčasť thajských polievok, využíva sa pri príprave hydiny, rýb a morských plodov.