Lagenaria - Kalabasa - indická uhorka 3 g

Kalabasa - indická uhorka (Lagenaria siceraria L.) je jednoročná, drsne chlpatá bylina s popínavou stonkou a svetlo zelenými, väčšinou srdcovitými alebo obličkovitými listami. Kvitne bielymi kvetmi na dlhých stopkách, plody sú valcovité, dužinaté bobule dorastajúce do dĺžky 0,3 - 1,5 m. Mladé plody možno použiť do šalátov, nakladať do octových nálevov, alebo pripravovať pokrmy obdobne ako z cukety. Kalabasu je možné zberať po častiach, zbytok plodu ponechaný na rastline sa nekazí, po zaschnutí rastie ďalej. V plnej zrelosti oplodia zdrevnatejú a dužina vyschne. Suché vyčistené plody sa v krajinách pôvodu používali ako nádoby na tekutiny, plaváky, alebo na výrobu hudobných nástrojov. Ozdobené pôsobia ako originálne dekorácie. Pestovanie tejto rastliny je podobné ako u iných tekvicovitých rastlín, najlepšie vo fóliovníkoch alebo studených skleníkoch, kam vysádzame predpestovanú sadbu v polovici mája do sponu 1 × 1 m k opore. Možno ju pestovať aj z priamych výsevov vo voľnej pôde v teplejších oblastiach. Vyžaduje bohaté a dobre vyhnojené pôdy.