Valeriánka poľná - Polníček 2 g

Kozlíček poľníček (Valeriánka poľná) (Valerianella locusta (L.) Laterr. je nenáročná listová zelenina s vysokou nutričnou hodnotou. Pestuje sa pre chutné listové ružice, ktoré sa upravujú ako šalát. Má krátku vegetačnú dobu. Vysieva sa skoro na jar alebo v júli. Výsevy od začiatku augusta do začiatku októbra sa nechajú prezimovať a zbierajú sa skoro na jar.